豆汤菌

点击查看大图

1.头天晚上在豌豆里面加入清水泡发。

点击查看大图

2.泡发好的豌豆放入电饭煲内胆里，按照1比4的比例加入清水，电饭煲按煮饭键，中途注意观察，煮至水份收干，豌豆软烂即可。

点击查看大图

3.煮好的豌豆用碗盛出，并用勺子压成泥。

点击查看大图

4.海鲜菇洗净沥干水分，火腿肠切片，土豆粉提前用清水泡着。

点击查看大图

5.锅中放入适量的油，待油烧开后放入几粒花椒。

点击查看大图

6.将豌豆泥倒入锅中翻炒。

点击查看大图

7.倒入适量的清水，大火烧开。

点击查看大图

8.烧开后放入火腿肠和海鲜菇，煮两分钟左右。

点击查看大图

9.放入土豆粉再煮两分钟左右。

点击查看大图

10.放盐、鸡精。

点击查看大图

11.4勺淀粉加入适量清水调匀，倒入锅中。

点击查看大图

12.放入适量香油，起锅，撒点葱花，大功告成。