烧豆腐

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1.买回来的豆腐洗一下。

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2.豆腐用刀切成小方块。

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3.锅里放油。

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4.油七分热的时候放切好的姜未与蒜未还有郫县豆瓣。

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5.放入刚才切好的豆腐轻轻翻炒（一定要轻轻的，不然豆腐容易烂）。

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6.烧个几分钟以后，就放芡粉，在少放一点盐（也可以不放，因为刚才放了豆瓣）在放鸡精。然后放葱花出锅。

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7.出锅了，卖像不好，不过也没关系，反正是要吃到肚子里的。