菜椒肉丝

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1.肉丝里放入适量的盐、耗油、酱油、花椒、茴香、葱花搅拌均匀放置入味

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2.菜椒，西红柿切丝备用！

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3.准备炒菜时再放一点水淀粉搅拌！

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4.锅里放油，八成熟时倒入肉丝煸炒！

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5.加一点水放入菜椒丝、西红柿！菜椒上撒一点点盐！盖锅盖大火一分钟！

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6.蒜拍刀剁碎入锅！关火搅拌出锅！

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7.成品！蒜香味满满。