油豆腐咸肉双瓜

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1.食材：冬瓜、丝瓜

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2.咸肉

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3.油豆腐

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4.将丝瓜去皮清洗一下。

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5.放在案板上切成滚刀块，待用。

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6.将冬瓜去籽去皮清洗一下。

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7.放在案板上切成块，待用。

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8.将咸肉拆开包装切取适量，清洗一下。

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9.放在案板上切片，待用。

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10.将油豆腐放在案板上切开，待用。

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11.烧锅倒油烧热，下入咸肉翻炒翻炒。

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12.随后，合入冬瓜和油豆腐翻炒一下。

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13.接着，加一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

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14.然后，合入丝瓜翻炒翻炒，加适量的鸡精。

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15.炒匀，即可。