韭菜是营养价值非常丰富的食材,它所富含的膳食纤维能预防便秘,所含的胡萝卜素、维生素C及锌、铁、钙等微量元素也是人身必需的,“锌”对于男性同胞的精子发育也是非常有益;而中国有句谚语“男不离韭,女不离藕”,这里的韭就指韭菜,韭菜在中医也称为“起阳草”,具有行气活血、补肾壮阳之功效;冬去春来,万物复苏,男同胞也正是补阳气的时候。春季的韭菜也非常便宜,1块钱就能买一大把,为了家庭美好的“幸福”生活,春季男同胞们不妨温补一下。
今天给大家分享一道韭菜炒鸡蛋蟹味菇的做法,做法很简单,价格也非常亲民,不管是搭配米饭吃还是搭配面条吃都适宜。
鸡蛋又是营养价值非常丰富的食材,也是大家每天都会吃的食物之一,与韭菜搭配在一起炒又营养又美味,这次炒的时候还特意添加了蟹味菇,蟹味菇富含丰富的维生素和多种氨基酸,经常食用它能增强免疫力和延缓衰老。春季是病毒高发期,不管是大人还是孩子如果免疫力低就容易生病,平时多吃些增强免疫力的食物才能有效帮助我们抵抗病毒的入侵。
点击查看大图1.准备好食材,蟹味菇和韭菜分别清洗干净备用;
点击查看大图2.将清洗净干净的韭菜切成3.5cm左右长的段;
点击查看大图3.鸡蛋敲入干净的小碗中,用筷子或蛋抽搅拌成均匀的蛋液,搅拌的过程中加1勺清水,这样炒出来的鸡蛋会更加嫩滑;
点击查看大图4.煤气灶开火,锅烧热后倒入适量的食用油,等待油温烧至六七成热时倒入鸡蛋液,鸡蛋液入锅后用筷子或锅铲快速搅拌;
点击查看大图5.炒至鸡蛋表面变金黄色时出锅备用,如果喜欢吃嫩口感的鸡蛋可以缩短翻炒的时间就出锅备用;
点击查看大图6.利用炒过鸡蛋的油锅放入蟹味菇小火慢慢煸炒,煸炒掉蟹味菇中的水分更好吃;
点击查看大图7.翻炒至蟹味菇变软时出锅备用,通过煸炒能去除蟹味菇中的水分;
点击查看大图8.锅里再次倒入少许食用油,等待油烧热后放入提前煸炒过的蟹味菇大火快速爆炒;
点击查看大图9.翻炒半分钟左右后加入提前炒好的鸡蛋和韭菜一起翻炒;
点击查看大图10.翻炒至韭菜微微变色时加入提前准备好的盐,翻炒均匀即可关火出锅食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女