这款蛋糕的魅力十足,正如它的名字一样。在意大利文里Tiramisu的意思是“马上把我带走”,意指吃了此等美味,就会幸福得飘飘然、宛如登上仙境。
点击查看大图1.蛋黄搅打到颜色变浅且浓稠。
点击查看大图2.50g水和50g糖加热至沸腾。
点击查看大图3.继续煮到冒小泡泡后离火。
点击查看大图4.一边搅打蛋黄,一边倒入糖浆。
点击查看大图5.搅至蛋黄液体积变大、浓稠。
点击查看大图6.加入马斯卡彭芝士搅拌顺滑。
点击查看大图7.淡奶油加入10g细砂糖打发坚挺。
点击查看大图8.加入芝士糊翻拌均匀。
点击查看大图9.草莓切成薄片,在容器边贴上。
点击查看大图10.黑咖啡加朗姆酒搅拌均匀,手指饼干两面沾上。
点击查看大图11.放入杯子。
点击查看大图12.放入一层芝士糊,再一层手指饼干,最后一层芝士糊抹平。
点击查看大图13.撒上可可粉即可。
点击查看大图14.撒上防潮糖粉装饰图案也不错哦!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿