肉松小饼

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1.100g肉松加20克融化的黄油（我自己做的肉松比较干，加入黄油让其能稍微成型些），100g牛奶在微波炉里加热1分钟，和融化的40g黄油一起加入到220g低筋面粉里，揉成团，松驰20分钟。

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2.把面团分成16分（大小随自己喜好）。

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3.取一份面团擀成长舌状。

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4.用一手一推面片，如图卷起面；放倒面圏再次擀成长舌状，再卷起，一共重复两次。

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5.第二次卷起的面团如图放置。

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6.用手压扁。

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7.所有面团压扁后，盖上保鲜膜，静置20分钟。

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8.如图裹入肉松。

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9.沾上黑芝麻。

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10.所有的都做好了。

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11.把做好静止过20分钟的小饼，放入玻璃烤盘（玻璃烤盘的好处是不用垫油纸，还能从“速冻”状态直接取出烤）。

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12.180度25分钟，烤至表面略微上色，就可以出炉了。

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13.表面上色。

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14.成品。

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15.成品。