春笋毛豆炒米饭

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1.凉米饭适量。

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2.春笋切小丁。

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3.开水绰至断生。

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4.剥好的盐水毛豆米。

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5.胡萝卜小米椒切小粒。

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6.锅内适量油烧热，蒜粒，花椒炒香。

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7.胡萝卜小米椒放入翻炒两下。

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8.春笋丁和毛豆米放入翻炒几下。

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9.适量盐，鸡精调味，翻炒均匀。

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10.凉米饭放入。

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11.借助锅铲翻炒松散，关火盛碗。

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12.成品。

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13.成品。