Q弹鸡蛋小点

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1.澄面，燕麦片，小苏打，盐（喜欢吃甜的放点蜂蜜或者糖）倒入碗中混合均匀。

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2.打入鸡蛋搅拌均匀。

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3.放蒸锅蒸十分钟。

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4.取出，切块。

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5.刚开始可能小苏打放得有点多，所以出锅时泡起来得有点大，建议小苏打放也别放太多，要是没有小苏打不放也可以。