酱烀豆腐

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1.豆腐一块。

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2.改刀成块。

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3.豆瓣酱，水，淀粉，酱油调制料汁。

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4.炒锅入油烧热倒入豆腐。

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5.煎至两面上色即可。

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6.加入料汁拌匀，稍炖几分钟，以便入味。

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7.处锅加盐调味撒上青蒜即可。

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8.家常美味，请您品鉴。

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9.成品图。