葱香薯仔

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1.马铃薯放锅蒸熟。

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2.葱花。

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3.蒸熟的马铃薯去皮。

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4.对半切块。

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5.入油锅煎。

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6.煎至表面发黄，用锅铲压扁。

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7.倒入酱油入味，撒上葱花，拌匀出锅。

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8.成品。香喷喷的，含淀粉高可以当主食。