发芽葱炖豆腐

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1.豆腐打成薄片，里脊肉切成薄片，一棵葱白切小段。

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2.其他发芽葱切斜段。

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3.起锅烧油，爆香小葱段后放里脊肉片。

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4.肉炒变白后，放半小勺五香粉，一勺蚝油，一勺生抽。

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5.酱料爆香后放半碗水，放一小勺盐，半小勺糖，调好味道以后放入豆腐片。汤烧开，改中火炖豆腐。

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6.煮五分钟左右，最后放葱，放适量鸡精拌均匀，豆腐嫩嫩的很入味了，装盘。