女儿对网红的“沙皮狗”心心念念的,但是家附近并没有“卖”,就从网上买了个6寸模,连夜给她做了“芒果布丁”。
1.准备材料如图。
2.10克吉利丁粉加50ml牛奶泡着。芒果去皮切块,放入料理机内,加入250ml牛奶。
3.搅拌好牛奶芒果泥。
4.芒果泥要搅拌的很细腻,没有任何小块,颜色均匀。
5.6颗巧克力豆装入一次裱花袋里。
6.碗里装开水,把装了巧克力豆的裱花袋浸入热水中,让巧克力豆熔化。
7.裱花袋小尖口剪开,把巧克力挤到“沙皮狗”的鼻子、眼睛、和四只爪子及后爪掌,把模具放入冰箱冷冻室冷冻着。
8.浸泡着牛奶的吉利丁粉在蒸锅上隔水熔化,搅拌至无颗粒。
9.加入到芒果糊里,再开料理机搅拌几秒。
10.把搅拌均匀的芒果糊倒入模具,轻轻震掉气泡(气泡不容易震掉,大的就用叉子截破吧,小的不影响成品)
11.“沙皮狗”放冷冻室过夜。其余的可将盐渍樱花浸洗吸干水份,在表面装饰,放入冷藏室过来夜即可。
12.成品。
13.好可爱。
14.形象逼真。
15.放心入了马卡龙。
16.漂亮。
17.美。
18.当作今天的早餐。
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文