芹菜炒菌菇

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1.芹菜、洋葱、胡萝卜切丝，冬笋、木耳、香菇提前浸泡焯水，切丝。

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2.热锅凉油，爆香洋葱。

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3.加入胡萝卜丝炒出红油。

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4.木耳、香菇加入翻炒。

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5.芹菜、冬笋放入翻炒均匀。

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6.盐、生抽、蚝油调味。