辣白菜炒饭

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1.鸡蛋炒碎，其他都切碎丁，剩米饭捣散。

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2.起锅烧油爆香一部分葱，放入胡萝卜和辣白菜。

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3.放半小勺五香粉。

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4.放入火腿丁，少许酱油。

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5.炒均匀，放少许水，放剩米饭。

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6.米饭炒均匀后放鸡蛋碎。

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7.炒均匀放葱碎，撒鸡精关火。

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8.成品。