梅干菜蒸肉末

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1.食材：梅干菜（已提前浸泡1个小时）、肉末。

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2.将浸泡好的梅干菜洗净捞出，挤干水分。

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3.放在案板上切碎。

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4.合入肉末中。

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5.接着，加适量的料酒。

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6.加适量的酱油。

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7.加适量的白糖。

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8.加适量的盐。

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9.加适量的味精。

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10.调味拌匀。

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11.然后，放入蒸锅里。

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12.盖上盖，开锅蒸10分钟。

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13.开盖取出。