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好吃的停不了手，儿子最近总是要我买排骨，好吧，反正只要他喜欢吃，那我就负责做了！这个里面加了来伊份的鲜奶话梅，真的很好吃，呵呵，可能是我们家喜欢这个，所以觉得加入菜中真的很棒的！
点击查看大图1.排骨清洗干净，在清水里浸泡1个小时，中途记得换血水，沥干备用。
点击查看大图2.话梅一袋，姜蒜切片。
点击查看大图3.锅热注油，倒入排骨翻炒片刻，排骨全部变色。
点击查看大图4.加入姜片和八角一起继续小火煸炒至排骨两面金黄色。
点击查看大图5.倒入约2大勺的台湾米酒。
点击查看大图6.中火慢炒至米酒慢慢烧干。
点击查看大图7.加入老抽2勺炒匀上色。
点击查看大图8.再倒入约半勺的香醋一起翻炒片刻。
点击查看大图9.加入一袋话梅，山楂，大蒜片一起翻炒。
点击查看大图10.这时再沿着锅边加入清水没过排骨。
点击查看大图11.大火烧开转小火慢煮。
点击查看大图12.约三分之一汤汁时候，加入2包15克的白糖炒匀。
点击查看大图13.再次淋入香醋1勺。
点击查看大图14.加入半勺盐炒匀，再中火收汁即可。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
