芒果布丁

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1.所有材料准备好，整齐的芒果丁留一些做装饰用，吉利丁片剪成小块，用冰水泡软；白糖量可以随口味来调整，鲜牛奶就可以了，吃起来更清爽，如果想要奶香更浓郁，可用一部分动物淡奶油代替。

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2.大碗的芒果丁用料理棒打成芒果泥。

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3.牛奶和白糖入小锅中，煮沸即关火。

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4.晾一分钟后，将泡软沥干水的吉利丁倒入牛奶中。

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5.搅拌融化。

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6.将芒果泥倒入牛奶融液中。

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7.充分混合均匀，再过一遍筛，芒果布丁液更加细腻，如果嫌麻烦，此步可省略。

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8.布丁瓶提前清洗干净，沥干水，将芒果布丁液平均倒入瓶中，因为还要做芒果丁装饰，所以7分满就可以啦。

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9.盖上盖子，整齐的芒果丁蒙上保鲜膜，同入冰箱冷藏2小时以上，待布丁液完全凝固后，可直接食用，也可放芒果丁同食。

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10.芒果布丁，女生和孩子最爱的小甜品！