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农村散养猪的排骨，不会像精排那样标致????，所以用来炖酸奶是不错的选择！因为家人都爱喝酸奶汤，所以汤水多一些！
点击查看大图1.将排骨切成小块，洗干净，备用。
点击查看大图2.锅中加入凉水，将排骨焯好。
点击查看大图3.焯十分钟后，会出现很多白色的沫子，这些是嘌呤，不能要。
点击查看大图4.备料。
点击查看大图5.将焯好的排骨从汤中捞出。
点击查看大图6.将酸菜洗好，切好，用水泡一下。
点击查看大图7.锅中放入油。
点击查看大图8.油烧热后，将排骨放入锅中翻炒。
点击查看大图9.排骨肉有些金黄即可。
点击查看大图10.在排骨中加入味极鲜酱油。
点击查看大图11.继续翻炒，排骨两面金黄即可。
点击查看大图12.将排骨倒入煮锅。
点击查看大图13.倒入煮锅，准备煮。
点击查看大图14.加入所有配料。
点击查看大图15.加入洗好的酸菜。
点击查看大图16.完成。
点击查看大图17.加入水，盐，先开大火烧开。
点击查看大图18.开锅后，开小火煮。
点击查看大图19.半个小时后，菜做好了。
点击查看大图20.出锅。
点击查看大图21.完美。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
