红油藕片

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1.准备的食材。

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2.藕切片，香菜切小段，姜切小片。

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3.锅里水烧开，把切好的藕片放入淖水。

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4.捞出沥水。

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5.用盐先把姜末拌匀，再给生抽，香醋，最后淋入热辣椒油。

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6.把调好味的辣椒油淋在藕片上。

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7.撒上香菜。

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8.拌匀即可享用。