摊鸡蛋皮

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1.准备好鸡蛋。

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2.磕入碗中。

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3.加一点水和淀粉划散，一定要划透哦。

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4.起锅烧热，锅中刷一点点油，油不能多，否则蛋皮会起泡。

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5.倒入蛋液，快速的转动锅。

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6.薄薄的一层摊满锅就行，鸡蛋液很快凝固的。

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7.鸡蛋液在锅边稍有点起来就行，轻轻揭下。

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8.一张好了。

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9.一次完成。

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10.美美哒。