牛肉氽红背菜汤

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1.红背菜。

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2.牛肉放盐、淀粉腌制。

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3.姜丝。

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4.锅中水煮开，放入姜丝。

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5.倒入牛肉。

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6.水再次沸腾放入红背菜，加盐、油、鸡精调好味就可以关火了。

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7.成品，春天里不起眼的野菜也成了餐桌的珍品，且具有保健功能呢。