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四季都可以吃 老人孩子女士都适合 滋补养生 对身体好 又不会特别上火 味道特别好 ^_^
点击查看大图1.冷水泡一个小时 期间多换水 保证泡出血水不怕时间长 可以头天晚上冷水泡上放冰箱冷藏一晚。
点击查看大图2.热水焯一下。
点击查看大图3.焖煮羊蝎子的汤 做一个羊蝎子汤底火锅 看个人喜好 可以下肉片 木耳等等 所有你喜欢吃的。
点击查看大图4.羊蝎子用料 不能吃辣可以不放。
点击查看大图5.煮开掉入料酒 等待再次煮开 出锅。
点击查看大图6.沥干水分。
点击查看大图7.热锅热油小火把郫县豆瓣酱炒出红油。
点击查看大图8.放入所有调料爆炒出香味。
点击查看大图9.放入羊蝎子 避免粘锅 可以先少放一点热水 大火收汁。
点击查看大图10.倒入一壶开水。
点击查看大图11.煮开放入料酒。
点击查看大图12.入压力锅 我是最大压力25分钟 选择自己喜欢的软硬程度上就可以。
点击查看大图13.捞出羊蝎子备用。
点击查看大图14.捞出调料扔掉 留下纯汤。
点击查看大图15.热锅热油小火放冰糖炒糖色。
点击查看大图16.冒大泡放入羊蝎子 千万别炒苦啦 实在没把握的可以热油放羊蝎子 用老抽调色。
点击查看大图17.老抽稍加。
点击查看大图18.一瓶盖。
点击查看大图19.一瓶盖。
点击查看大图20.一瓶盖。
点击查看大图21.都少放。
点击查看大图22.到半饭碗汤 不要太多。
点击查看大图23.大火收汁。
点击查看大图24.撒上芝麻。
点击查看大图25.炒锅放汤 先放酸菜。
点击查看大图26.就剩下青菜 豆皮。
点击查看大图27.开锅放青菜 豆皮。
点击查看大图28.盛出。
点击查看大图29.撒上葱花。
点击查看大图30.炒出红油。
点击查看大图31.浇上热油。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
