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市场上买回一块鱼腩，将边上的肉起出来打汤，腩用来蒸，这两个菜又便宜又好吃????（丝瓜配鱼片绝配，鲜甜美味），亲们都来试试吧！
点击查看大图1.食材。
点击查看大图2.先将鱼肉切片，薄薄的一刀不要切断，第二刀也是薄片切断。（这刀法叫起双飞）
点击查看大图3.鱼肉切好。
点击查看大图4.将姜切成丝，葱花、盐、油、生粉放入鱼肉中。
点击查看大图5.搅拌均匀备用。
点击查看大图6.丝瓜去表皮。
点击查看大图7.清洗干净后切块。
点击查看大图8.切成这样。
点击查看大图9.锅烧热下油，然后倒入丝瓜炒至变色。
点击查看大图10.然后加入适量的清水大火烧开。
点击查看大图11.水烧开后丝瓜也差不多熟了，然后倒入鱼片。（丝瓜很容易熟，太熟会软，刚熟又脆又甜）
点击查看大图12.鱼片也是高温一烫就熟，这样不会烂一片。
点击查看大图13.成品。感觉丝瓜配鱼片真是绝配哦！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
