喝剩的啤酒倒掉可惜,就想着拿来做馒头,出乎意料的好吃,特别松软,还有淡淡的麦香味。
1.将啤酒倒入面桶里。
2.加入面粉、白糖和酵母。
3.开始揉面。
4.揉至光滑的面团,开始发酵。
5.发至两倍大用手指沾点粉戳个孔,不容易闭合。
6.取出面团,排气,平均分成3份。
7.每份搓长。
8.平均分成12等分。
9.摆入铺有油纸的蒸盘。
10.放入蒸箱醒发20分钟。
11.启动面食功能至程序结束,如果用蒸锅,就冷水上锅,上大汽后开中火蒸20分钟。
12.关机后焖5分钟再出炉。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
16.成品图。
17.成品图。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
很好吃噢。。
zpk777
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆