玉桂红糖烤苹果--水果

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1.在集市买的手工陶瓷烤苹果碗，中间有个芯，是用来插着苹果的，原意可能是整个来烤，但我改变了制造者的初衷，分开几瓣来烤了；

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2.苹果削皮后用苹果分割压成八分；

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3.用淡盐水1/2小匙，清水1碗，搅拌，将苹果块放入大碗，盐水可去一点酸味，而且使甜味有点厚重；

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4.把水倒去，冲一冲，沥水，加玉桂粉1小匙，红砂糖1大匙，搅拌均匀；

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5.排放在烤碗里；

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6.表面再均匀地撒红砂糖约1/2大匙，空气锅设置310°F，烤10-12分钟，如果苹果块大，可相应烤长些时间。