苹果西蓝花猪肝粥（水果花样吃法）

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1.大米一杯倒入碗中，放冰箱冷冻室冻一晚。

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2.猪肝切片，放料酒，白醋，白胡椒粉，食盐腌制半小时。

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3.将开水倒入腌制好的猪肝中，冲洗两遍。

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4.西蓝花，苹果用小苏打水浸泡，西蓝花改刀成小块，苹果去皮切块。

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5.砂锅烧水，放入适量姜丝，待水烧开，倒入淘洗干净的冷冻大米。

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6.放适量猪油。

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7.倒入适量食盐，盖上锅盖留出一条缝隙，中小火煮二十分钟左右，期间用勺子搅几次锅底。

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8.待粥成粘稠状，将西蓝花放入。

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9.放入苹果块。

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10.最后将猪肝放入，用勺子搅匀闷煮一两分钟即可。

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11.苹果西蓝花猪肝粥。