良姜叶蒸粿

点击查看大图

1.蒸锅放上蒸格，铺一层良姜叶，用良姜叶铺在底部，蒸的时候会散发出香味，且方便取出。

点击查看大图

2.取出冰冻过的红粿油粿放在良姜叶上解冻。

点击查看大图

3.解冻一小时后，开火蒸制。

点击查看大图

4.蒸二十分钟左右，将红粿油粿蒸软，关火焖五分钟取出。

点击查看大图

5.良姜叶蒸粿。