油麦菜豆腐汤

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1.摘回来的油麦菜洗净。

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2.这边的水豆腐是小块，1元钱10块，一家人吃一次刚刚好，买回的来的水豆腐，冷水冲洗一下，然后切片。

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3.洗干净的油麦菜切段。

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4.锅中加入适量的水，放入油和少许姜丝烧开，水开下入油麦菜，油麦菜变色时放入豆腐块，轻轻搅动。

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5.加盐和胡椒粉调味。

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6.出锅。