酸菜炒大肠

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1.猪大肠买回来清洗干净，冷水一起下锅，开火煮开。

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2.准备配菜，酸菜切碎，大蒜切段，姜切丝，蒜头剥干净备用

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3.煮开水的猪大肠捞出过，用冷水洗干净，切成块。

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4.热锅，热油，放入葱姜蒜爆香

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5.入猪大肠翻炒，至水分干出油

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6.可以放酸菜咯

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7.翻炒均匀，调味，好香啊。

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8.上桌