上周六自己买了个榴莲,结果周日结婚多年的学生带着孩子来看我们,又带了一个榴莲,学生知道我爱吃榴莲。榴莲一下子多了,就换个花样吃!
点击查看大图1.材料如图,饼干是两块一小包的(最后图中的饼干一共用了7包14块)。
点击查看大图2.黄油是7g一盒3盒。
点击查看大图3.奶酪取5分之一。
点击查看大图4.切了称了一下200g不到一点,这个无所谓啦,就不再补切了。
点击查看大图5.把奶酪切小块放入料理机。
点击查看大图6.取200ml牛奶。
点击查看大图7.倒入料理机内。
点击查看大图8.差不多300g的榴莲。
点击查看大图9.取掉核。
点击查看大图10.来准备副料。
点击查看大图11.黄油放量杯里,用微波炉加热50秒。
点击查看大图12.微波溶化的黄油。
点击查看大图13.10g(2片)吉利丁片,泡上清水。
点击查看大图14.饼干连着袋子用擀面杖压碎。
点击查看大图15.压碎的饼干再开袋,倒入溶化的黄油(6袋14块饼干)。
点击查看大图16.把黄油和饼干搅拌均匀。
点击查看大图17.如果觉得饼干太干,不粘加入一点点的牛奶。
点击查看大图18.把拌好黄油的饼干放入模具底部,压实压平,放入冰箱冷藏一会。
点击查看大图19.吉利丁片泡水发胀后挤干水分。
点击查看大图20.倒入50ml牛奶,上蒸锅隔水加热。
点击查看大图21.螎化所有吉利丁片,无一点块状。
点击查看大图22.启动料理机把泡软的奶酪打成糊。
点击查看大图23.奶酪打成顺滑无颗粒且可以流动的糊状。
点击查看大图24.加入榴莲继续搅拌均匀无颗粒状。
点击查看大图25.顺滑状。
点击查看大图26.倒入融化的吉利丁液继续搅拌均匀,把汽泡震掉。
点击查看大图27.把剩下的饼干连着袋用手捏碎(我只用了一包两块饼干)。
点击查看大图28.取出料理机刀片,倒入碎饼干。
点击查看大图29.把碎饼干拌入糊入。
点击查看大图30.把搅拌好的糊倒入已饼干底已经冷藏过的模具里。
点击查看大图31.震掉汽泡,放冰箱冷藏过夜。
点击查看大图32.第二天脱模。
点击查看大图33.随自己喜好装饰吧!我放了山竹、马卡龙,和鲜花????。
点击查看大图34.很漂亮吧。
点击查看大图35.変成今天的早餐。
点击查看大图36.侧面。
点击查看大图37.切开的内心。
点击查看大图38.切片放入盘中。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女