子排烤芦笋蘑菇

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1.子排清水浸泡掉血水。

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2.沥干水份，放入大碗里。

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3.取生姜大蒜籽。

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4.用蒜蓉器压碎生姜大蒜。

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5.放入子排上面。

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6.加入5g糖。

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7.加入自己喜欢的“酱”。

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8.拌均匀，放置一边。

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9.芦笋把根部老的地方刨掉皮，就变“嫩”了（直接扔掉可惜）。

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10.刨成这样就可以。

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11.切斜刀段（这样好入味）。

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12.蘑菇洗净切大块。

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13.把处理好的芦笋和蘑菇放入烤盘。

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14.撒点盐。

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15.撒点鸡精，拌匀。

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16.盖上保鲜膜放入冰箱。

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17.子排也盖上保鲜膜放入冰箱。

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18.第二天一早，把子排均匀的铺在芦笋蘑菇上，烤箱210度烤25分钟（这时候你该去刷牙洗脸了）。

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19.25分钟后出炉。

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20.成品。

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21.一部分作为早餐。

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22.早餐全家福。

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23.芦笋蘑菇、烤子排分别当作午餐便当里的两个菜（烤子排时，收拾好自己又做早餐和炒了虾皮冬瓜）。