出境游比较合口味儿的西餐主菜之一就是烤肋排,足够两人吃的若大一块,想想就流口水。
一直想在家尝试,而且必须用空气炸锅。超级不喜欢用烤箱烤肉类,油星儿四溅,太难清洁。
正好冰箱有老爸给拿的标准排骨,春暖花开,胃口大开,此时不试更待何时。
点击查看大图1.肋排提前解冻。
点击查看大图2.焯水。
点击查看大图3.加葱姜丝和料酒上锅蒸20分钟左右。
点击查看大图4.蒸好后剔除葱姜丝。
点击查看大图5.淋上除蜂蜜外的所有调料调好的汁儿,稍加按摩。
点击查看大图6.空气炸锅210度预热3分钟。
点击查看大图7.放入肋排,本来准备将肋排铺在烤篮上,发现盘子正好能坐进去。
点击查看大图8.空气炸锅温度不变,烤5分钟左右取出刷蜂蜜水。
点击查看大图9.再烤3分钟左右OK。
点击查看大图10.装盘,码上配菜,虽然未经提前腌制,排骨也还入味。
点击查看大图11.土豆条非油炸和烤制,用微波炉做的。
点击查看大图12.调好的料汁儿应该留一部分,最后淋上没准儿更到位。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女