蒜苔肉丝烩面

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1.面条提前入锅煎至七成熟捞出待用。

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2.肉丝用玉米淀粉，盐，生抽腌制半小时备用，蒜苔切断备用

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3.油锅烧至六成熟倒入玉米油，大火煸炒肉丝，姜丝捞出

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4.锅内留底油，倒入蒜苔大火快速翻炒

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5.加入肉丝混合搅拌

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6.加入面条大火煸炒均匀。

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7.加入少许盐，拌均匀。

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8.加入生抽，拌均匀

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9.盛盘，完成！