豆角炖排骨

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1.排骨洗净 添水。

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2.入高压锅 可以用炒锅 煮1个小时 先大火烧开 后小火慢煮。

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3.豆角控干。

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4.入油锅。

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5.先大火过油 后中火把豆角炒至出虎皮。

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6.控干排骨。

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7.入油锅。

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8.10滴左右老抽。

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9.一瓶盖生抽。

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10.两瓶盖海鲜酱油。

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11.一瓶盖蒸鱼豉油。

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12.两瓶盖蚝油。

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13.八块冰糖。

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14.大火先收汁上色。

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15.加入开水 大火烧开火 小火煮半小时。

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16.放入调料后 大火收汁入味。

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17.出锅。