菠萝饭

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1.准备好食材，胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用。

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2.菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，切菠萝的时候要小心哦~

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3.柏翠妙厨锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油。

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4.将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用。

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5.就着油锅继续将米饭倒入翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀。

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6.将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀。

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7.菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。

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8.酸甜可口的菠萝炒饭就做好了。