今日中午,我为自己做一道超下饭的鱼香烘蛋。
1.准备食材:鸡蛋,剁椒酱,白熟芝麻,蒜蓉,葱花,淀粉(对不起,偶忘了摆上白糖的碟子)。
2.鸡蛋打散备用。
3.电磁炉中火,用专业的煎蛋锅烧油。
4.油温六成开倒入蛋液摊呈蛋饼的样子。
5.调小火,盖上盖子闷煎(目的让蛋饼煎的松软,好吃)。
6.翻面,让蛋饼两面都剪到。
7.装在深盘内。
8.用刀将剁椒酱剁碎(想要好吃,你必须下功夫)。
9.锅中不用倒油,倒入剁碎的剁椒酱煸炒出红油。
10.倒入蒜蓉,生抽,香醋,白糖翻炒。
11.倒入水淀粉勾芡。
12.将鱼香汁倒在蛋饼上,撒上白熟芝麻和葱花。
13.配上一碗米饭,是不是超有食欲?
14.挖一勺松软的含了鱼香汁的蛋饼,馋涎欲滴……
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝