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腊肠炒黄瓜

石榴树2008
收录时间:2024-05-17 11:17:13  人气:2066

腊肠里油脂含量很高,虽然味道很好,但比较油腻,吃一根还好,吃多了就会有腻的感觉,所以一般配以青菜一起做,今天我用到的青菜是黄瓜,黄瓜水水嫩嫩,很清爽,也是春天很好吃的青菜,正好可以解了腊肠的油腻,用时也很短,三分钟就能上桌,不信你来试试吧。

主料
辅料

腊肠炒黄瓜的做法步骤

制作小窍门

1.腊肠外面有一层肠衣,最好是去掉,这样炒的时候腊肠就不会卷起来了。
2.因为腊肠本身就有油脂,所以放入的食用油不要太多,不然吃的时候会感觉油腻腻的,不够清爽。
分类: 热菜 家常菜 春季食谱

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