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莴笋吃起来的口感比较的爽脆，味道很鲜嫩，因此成了人们餐桌上最常见的一道菜了。今天介绍莴笋的最简答的一种做法-凉拌，清新爽口，脆爽可口。
点击查看大图1.首先的话我们把莴笋处理干净，去皮，去掉老的部分，凉拌一定要选用嫩的哟。
点击查看大图2.切细丝，考验刀工的时候了，哈哈，也可以用工具辅助下哟。
点击查看大图3.准备一锅开水。
点击查看大图4.把切好的丝倒入开水中，过下开水即可。
点击查看大图5.沥水捞出。
点击查看大图6.放到凉水中，冲泡下。
点击查看大图7.然后捞起，沥干水分。
点击查看大图8.放入大碗内，直接放入香菜。
点击查看大图9.加入全部准备好的配料。
点击查看大图10.拌匀。
点击查看大图11.好啦，大功告成，很简单吧。
点击查看大图12.这样凉拌很脆，很鲜美。
点击查看大图13.凉拌莴笋成品图
点击查看大图14.凉拌莴笋成品图
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
