香辣槐花猪肉生煎包

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1.面粉适量。

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2.温水中倒入一小袋发酵粉。

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3.发酵粉水倒面粉上，厨师机启动和面程序2分钟左右。

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4.用手揉光滑。面盆盖上盖放温水中加速发酵。

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5.一个多小时发酵完成。

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6.香辣槐花猪肉馅儿适量。

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7.取适量发酵好的面团揉光滑。

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8.用擀面杖擀成0.8毫米的圆片

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9.用模具压出包子皮生胚。

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10.用小擀面杖擀大擀薄。

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11.包入适量香辣槐花猪肉馅儿。

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12.它成包子。

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13.不粘平底锅内刷一层油，包子放入，盖上盖饧二十分钟左右。

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14.饧好的包子，开小火煎四五分钟。一定小火。(此步骤不用盖锅盖儿)

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15.煎至底部微微发黄，取出中间那一个。

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16.倒入稀薄的淀粉水。

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17.中间那个放回原处。盖上盖儿小火煎煮十八分钟左右。

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18.待锅中听见滋滋响声，小心拿下锅盖，收汁儿。

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19.撒上香葱碎和熟黑芝麻。关火

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20.成品。

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21.成品。

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22.成品。