家常鱼香肉丝

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1.所需食材准备就绪。

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2.猪肉切丝加盐，酱油，料酒，五香粉，油，淀粉搅拌均匀腌制二十分钟。

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3.青笋青椒切丝备用。

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4.木耳提前泡发洗干净切丝，葱姜蒜改刀。

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5.炒锅入油烧热倒入肉丝翻炒，加葱姜蒜炒香。

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6.加入调制好的料汁，豆瓣酱和剁椒炒匀。

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7.放入木耳翻炒。

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8.加入笋丝炒均匀。

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9.出锅淋入水淀粉。

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10.出锅加盐调味即可。

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11.成品图。

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12.成品图。