皮蛋黄瓜汤

1.将黄瓜洗净，再改成4厘米长的片待用。

2.将皮蛋去壳，改成8块。

3.扑干豆粉，下油锅炸好待用。

4.烧鲜汤，下黄瓜、皮蛋煮沸后加入盐、味精、胡椒即可。