油淋葱香牛肉

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1.胸口肉洗净。

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2.切片。

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3.用盐，生抽，料酒，胡椒粉，糖，生粉，最后少许油腌制半小时左右。

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4.锅做水。

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5.水烧开。

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6.一片片下入牛肉颜色发白没有血水立刻捞出控水。

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7.香菜，黄瓜丝，泡好木耳码入碗底。

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8.放上肉片。

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9.放上葱丝加入豉油。

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10.烧热油浇在葱丝上既成。