香蕉巧克力马芬蛋糕

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1.将鸡蛋打散，鸡蛋液大概有55克。

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2.倒入水、油和糖搅拌均匀。

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3.把压成泥的香蕉倒入，拌均匀。

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4.把提前混合并过筛的面粉、可可粉、无铝泡打粉和盐倒入。

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5.拌至不见干粉即可，千万不要过度搅拌，会影响口感的。把巧克力豆倒入。

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6.拌均匀，可以看到面糊比较浓稠。

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7.把蛋糕糊装入纸杯内，装9分满，上面再放上奥利奥迷你小饼干做装饰。

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8.放入已经预热到175度的东菱K40C烤箱最下面一层，烘烤30分钟左右（实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定）。