爱吃面条,超级爱吃的那种,不能不说是因为老妈擅长做面条,从小就长了一个爱吃面条的胃。老妈总是能用最简单的材料做出最好吃的面条,两棵小葱一个鸡蛋、一根芹菜一块瘦肉,所有食材经老妈的手都能跟面条搭配做成香喷喷的饭,哪怕是只有酱油和香油也能调配出诱人的汤底。
小妞儿爱吃葱油面,老妈也爱琢磨,她在传统葱油的基础上增加了两种材料,味道更加美妙,偶尔在家宴客的时候当主食,朋友们都说好吃。说起来也很有意思,就是因为有一次在小吃店里吃饭,点了一份香菇米线,回家后老妈就把葱油面也改版了。给爱学习的老妈点个赞。
经常吃面条的朋友肯定都知道,面条的品质不同,煮出来的饭也不一样。今天用的这个面是金龙鱼优+活性发酵空心面
,全家人都超级喜欢,口感滑爽劲道,不粘不坨,很能吸汤汁,无论是汤面还是捞面拌面,都非常好吃。因为是活性发酵,更容易被人体消化吸收利用,老人孩子和身体虚弱人群也可以放心食用。
1.准备材料。
2.洋葱、大葱、香芹和香菇改刀备用。
3.取一个小锅,将切好的洋葱、大葱、香芹同色拉油一起下锅,开火熬煮,
4.稍后放上香菇片,保持中小火慢慢熬煮。
5.蔬菜在油锅中会慢慢脱水,
6.等这些蔬菜出现微黄的时候关火。有朋友喜欢糊葱花的味道,可以适当延长熬煮时间。
7.将锅中的葱油舀出一部分,可用于拌凉菜或者拌面条。
8.往小锅中加入两勺水,并用生抽、老抽、胡椒粉和盐调味,煮开备用。
9.坐锅烧水准备煮面。
10.煮好的面捞入碗中,配上之前的葱油汁,
11.拌开就可以吃啦!超级香呢。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝