凉拌青瓜

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1.青瓜2条洗干净(最好放冰箱冰过口感更脆)

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2.用保鲜袋套着青爪用擀面杖拍打

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3.拍成这样

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4.再用手扳成小块，切几片胡萝卜配下颜色

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5.取一碗把青瓜，胡萝卜放入碗中，调盐，糖，蒜蓉，小米椒，工研醋拌均勻

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6.这工研醋凉拌菜不可缺，口感超好

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7.搅拌均勻即可

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8.爽脆可以的凉拌青瓜完成了，(如果青瓜沒提前冰过，拌好后也可以冰一下才吃)