春笋炒酸菜

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1.春笋焯水后捞出放冷水中冲凉。

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2.全部食材切好备用。

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3.酸菜倒入无油锅中炒干水分。

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4.酸菜推一边，锅中倒入油炒香蒜末辣椒。

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5.加入笋翻炒。

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6.加入适量盐调味即可。

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7.装盘。