黄瓜鸡蛋拌粉丝

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1.准备好材料。

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2.将粉丝放入开水锅烫熟。

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3.捞出过凉水。

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4.黄瓜洗净切丝。

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5.鸡蛋打散待用，葱姜蒜辣椒切好备用。

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6.平底锅中加油烧热，倒入蛋液摊成薄蛋饼。

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7.蛋饼晾凉切成丝。

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8.在小锅中将油，盐，葱姜蒜辣椒做好料汁。

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9.将黄瓜、鸡蛋、粉丝放入盘中，加入料汁倒入醋。

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10.再拌均匀就好。