拉丝南瓜面包

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1.南瓜洗净去皮切片蒸熟捻成泥，再过细筛。

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2.将所有原料和面发酵。

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3.将发好的面团取出。

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4.揉成均匀的面团。

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5.将面团分成均匀的剂子，将其中一个剂子擀成圆片、放入凉糕包好收口朝下。

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6.包上绿色凉糕。

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7.这是现买的三种颜色的凉糕。

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8.将凉糕面包逐个包好。

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9.包好的面包坯。

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10.全部包好了，剩余点面做其他了。

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11.放入烤盘中二次饧发。

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12.二次饧发完毕。

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13.烤箱先预热10分钟，烤盘放中层、上下160度烤20分钟，适时覆盖锡纸。

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14.烤好的成品凉糕南瓜面包(覆盖锡纸不及时，颜色稍逊)。

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15.掰开一个看看，颜色金黄色、凉糕拉丝、两种口感同时入口，有面包的柔软香甜、凉糕的软糯拉丝。