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点击查看大图1.面包主材准备好，黄油切小块室温软化；
点击查看大图2.淡奶油 、牛奶、白糖、盐、蛋黄同入盆中，用刮刀混合均匀；
点击查看大图3.面粉称重入盆中，再撒上酵母；
点击查看大图4.盆安装在厨师机上；
点击查看大图5.通电，用1档搅成团，转5档搅拌5分钟后加入软化的黄油；
点击查看大图6.再继续搅拌5分钟左右，中途查看两次面团状态，能扯出薄而有弹性的膜时，搅拌结束；
点击查看大图7.面团取出放在大碗中，蒙上保鲜膜，在温暖湿润处进行基础发酵；
点击查看大图8.当面团是原来的二倍大时，手指蘸面粉在顶部戳个洞，不塌陷不回缩，面团发酵成功；
点击查看大图9.面团放在揉面垫上，揉一揉排气，称重分成6等份；
点击查看大图10.分别揉圆，放在不粘烤盘上，进行二次发酵；
点击查看大图11.当面团是原来的2倍左右时，表面刷一层鸡蛋液，撒生杏仁片，烤箱开始预热180度；
点击查看大图12.将烤盘及面坯送入预热好的烤箱中层，180度，上下火，20分钟，表面上色到满意程度时可加盖锡纸，我没盖，感觉颜色刚刚好；
点击查看大图13.出炉后轻轻取下放晾架上晾凉后入袋封存。
点击查看大图14.奶香浓郁的小面包！
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
